Gli alunni di 4^ A della scuola “ Zanella” di Montecchio M. insieme alla
 maestra Lidia hanno conosciuto, tramite dei video, il valore nutrizionale del LATTE e dei suoi derivati ( yogurt, ricotta, burro, mozzarella, formaggio...) imparando che il LATTE è un prezioso alimento per la loro crescita ma anche per gli adulti e gli anziani perché contiene: proteine, grassi, vitamine, carboidrati e sali minerali (calcio in particolare). Hanno ripercorso la filiera del latte e hanno compreso come la sua produzione sia attenta fin dalle prime FASI : raccolta del latte da mucche selezionate, tramite mungitrici meccaniche, e suo trasporto in grandi serbatoi dalle stalle allo stabilimento. Qui, il latte è sottoposto al controllo dei biologi, “pastorizzato” e preparato per il confezionamento in varie forme, come le bottiglie e i tetrapack. Attraverso l’opera sinergica di uomini e macchine speciali si ottengono i prodotti confezionati, che prima compiono un affascinante giro su nastri trasportatori (le loro “montagne russe”), poi scendono per essere portati dai camion nei negozi , per arrivare così nella nostra tavola.

Hanno partecipato al concorso indetto dalla Centrale del latte di Vicenza

realizzando una filastrocca cantata e ballata su una melodia.
Il titolo della nostra filastrocca è: “LA MUCCA GELSOMINA”, perchè
in essa è protagonista una mucca speciale: “ la Mucca Gelsomina”. Cantando e ballando, ci siamo cimentati nel suo ruolo di pasticcera dedita a preparare dei deliziosi dolcetti a base di latte , come : gelati, panna montata, yogurt, budini, muffin... “ MUUH MUUUH....che squisitezze!”.